Thực phẩm nào không thích hợp để bảo quản màng bọc thực phẩm

Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhiều người dân và bạn bè thích gói đồ ăn thừa bằng màng bọc thực phẩm, rồi cho vào tủ lạnh. Có phù hợp cho tất cả các loại thực phẩm được bảo quản bằng màng bọc thực phẩm không?

Vậy màng bám thực phẩm phù hợp với những loại thực phẩm nào và không phù hợp với những thực phẩm nào?

Nói chung, đồ ăn chín, đồ nóng, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đặc biệt là thịt, chúng ta không nên dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản. Vì những thực phẩm này dễ bị bay hơi các thành phần hóa học trong màng bảo vệ sau khi tiếp xúc với màng bọc thực phẩm, rồi hòa tan vào thực phẩm, rất dễ gây bất lợi cho cơ thể chúng ta.

Một hiểu lầm khác là nhiều người nghĩ rằng màng bọc thực phẩm khác với thực phẩm. Nó không có thời hạn sử dụng. Trên thực tế, quan điểm này không đúng. Bọc ni lông thực phẩm của chúng ta cũng có thời hạn sử dụng và nên sử dụng hợp lý trong thời hạn sử dụng.